กาแฟและชา

แล้วไงล่ะ? นักวิจัยแนะนำว่านักดื่มกาแฟเพลิดเพลินกับความขมของคาเฟอีนเนื่องจากมีสารเคมีมากมายให้ แต่ผู้ดื่มชาไม่ชอบความขมของสารเคมีในเครื่องดื่มเหล่านั้น กาแฟและชา ดังนั้น ในทางเทคนิคแล้วผู้ที่ดื่มชาจัดคือผู้ที่มียีนปฏิเสธกาแฟ แล้วแอลกอฮอล์ล่ะ? ต่างจากชาสำหรับแอลกอฮอล์ ปฏิกิริยาทางเคมีของโพรพิลไทโอยูราซิลที่มีความเข้มข้นสูงกว่าส่งผลให้การบริโภคแอลกอฮอล์ลดลง การเพิกเฉยต่อผลข้างเคียงอื่นๆ ของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์