อินทผลัมแห้งมีการปรับปรุงการทำงานของสมอง

ไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น อินเตอร์ลิวคิน อาจเป็นอันตรายต่อสมองของคุณอย่างมาก การปรากฏตัวของ IL-6 (Interleukin 6) ที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากการพัฒนาของโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ การปรากฏตัวของเครื่องหมายการอักเสบไม่เคยเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับสุขภาพของระบบประสาทของคุณ ดังนั้นจึงควรได้รับการพิจารณาด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง การใช้อินทผาลัมเป็นประจำพบว่ามีประโยชน์ในการลดระดับ IL-6 และด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะความเสื่อมของสมอง เช่น อัลไซเมอร์ การศึกษาในสัตว์ทดลองในหนูทดลองยังแสดงให้เห็นว่าการใส่อินทผลัมในอาหารสัตว์นำไปสู่การลดการทำงานของแอมีลอยด์เบต้าโปรตีน ซึ่งสามารถลดการผลิตแผ่นโลหะที่อาจเป็นอันตรายต่อสมองได้ คราบพลัคเป็นอันตรายอย่างมากและอาจทำให้เซลล์ตายซึ่งก่อให้เกิดภาวะรุนแรง เช่น อัลไซเมอร์ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอินทผาลัมช่วยลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับโรควิตกกังวลและยังช่วยเพิ่มความจำและการเรียนรู้อีกด้วย ผลกระทบจากการบริโภคอินทผาลัมเป็นประจำสามารถมีต่อสุขภาพของระบบประสาทได้หลากหลาย นอกจากป้องกันโรคความเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์แล้ว ยังช่วยให้สมองของคุณดีขึ้นโดยรวมอีกด้วย สตรีมีครรภ์ที่รับประทานอินทผลัมเป็นประจำมีโอกาสสูงที่จะคลอดบุตรโดยใช้แรงงานธรรมชาติ ภาวะแทรกซ้อนที่เกิดขึ้นจากการผ่าตัดคลอดเป็นอันตรายต่อสตรีที่คลอดบุตร การรับประทานอินทผลัมในระยะหลังของการตั้งครรภ์สามารถช่วยให้กระบวนการคลอดทั้งหมดราบรื่นขึ้นมาก มีผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าการใช้ อินทผลัมแห้ง เป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของหญิงตั้งครรภ์สามารถช่วยลดแรงกดที่ใช้ขณะพยายามคลอดลูกได้ ผลกระทบเหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากสารประกอบพิเศษที่มีอยู่ในอินทผลัมที่มีความสามารถในการลดความต้องการออกซิโทซินในระหว่างตั้งครรภ์ สารประกอบเหล่านี้ประสบความสำเร็จในการเลียนแบบผลกระทบของออกซิโทซินโดยการจับกับตัวรับและทำให้มีโอกาสเกิดการหดตัวที่ดีระหว่างการคลอด อินทผลัมยังมีสารแทนนินที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งช่วยในการอำนวยความสะดวกในการหดตัวระหว่างการใช้แรงงาน