แม้ว่าอาหารที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์

สุขภาพหัวใจ แม้ว่าอาหารที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและส่วนผสมแปรรูปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ แต่การรับประทานอาหารเอเชียให้มากขึ้นเป็นวิธีหนึ่งในการลดความเสี่ยงดังกล่าว อาหารเอเชีย ในความเป็นจริง ผู้คนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นมีอัตราการเกิดโรคหัวใจต่ำที่สุด เนื่องจากพวกเขารับประทานผักและอาหารทะเลในปริมาณมาก ชาวเอเชียรับประทานวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ผัก ซึ่งเป็นหนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานอาหารเอเชีย