คาร์โบไฮเดรตสามารถให้พลังงานแก่เราได้มาก

คาร์โบไฮเดรตสามารถให้พลังงานแก่เราได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมาจากอาหารอย่างธัญพืช พาสต้า ข้าว ผัก ขนมปัง พืชตระกูลถั่ว และถั่ว นี่คือวิธีการทำงาน ร่างกายจะแบ่งคาร์โบไฮเดรตออกเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว ซึ่งจะดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ ระดับน้ำตาลสูงขึ้นและตับอ่อนของคุณ ซึ่งเป็นอวัยวะที่อยู่ทางด้านขวาของท้องจะปล่อยสารที่เรียกว่าอินซูลิน ซึ่งช่วยเคลื่อนย้ายน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ของคุณ การกินอาหาร ตอนนี้เซลล์ของคุณสามารถใช้น้ำตาลเพื่อผลิตพลังงานหรือเก็บน้ำตาลไว้ใช้ในภายหลัง